材料: / u" S) }& d2 y: {, }! Y
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙5.39.217.769 V( n0 }; m) v& E7 F
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調味:
$ e3 ^5 x( ]) R1 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇1 P# k F$ g$ V
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做法: & t3 p" B) T: g1 Z
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
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- M0 o# J* e) P- _& l3 Z# G4 _- X公仔箱論壇2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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) ]+ b7 C& {# Z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。5.39.217.762 x3 N: q. m! n% Q9 ~! F8 n
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
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