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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料公仔箱論壇3 o* m. S8 w' j  X
肋排(五花腩排) 600克tvb now,tvbnow,bttvb8 S, P- {1 Q2 z5 j, a
菠菜 300克
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薑 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 U# }7 g& p$ b: a) O6 c) R; N1 D
八角 1顆' O. l( ?9 _) e. }4 f/ M, c
桂皮 1小片公仔箱論壇3 \* ^+ f) d3 m8 w

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# m# o! x6 E! C製法
( ~# k: X, E) ~. R) _公仔箱論壇1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }4 r9 h  a  G) W5 Q4 B" I

; [' z& f5 U% I& i9 ]" G+ w公仔箱論壇3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。5.39.217.767 J4 L0 \+ j+ m# `: @. }. `
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
$ h$ _8 h* E. H9 `$ j% E+ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. k4 j3 v3 g+ Q3 w. J% {+ S8 d- H* Y
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調味
) T0 a- v$ z; }0 i  Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油4湯匙
0 \+ [; D! ?4 O, ]. C( Z# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 3湯匙公仔箱論壇8 R, e# [, z3 \( W% g; l
冰糖 2湯匙公仔箱論壇* q' Z6 b8 s1 ]2 K- N
鎮江醋 2湯匙
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