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雞大腿2隻
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配料:
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香蔥....適量6 s4 Y U8 v6 @: v# ~& v- Z2 D5 U
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秋葵....適量
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西紅柿1個tvb now,tvbnow,bttvb* J+ o9 a3 }! [) y* p% x5 x& ?5 C; A7 T
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調料:
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5 q6 t0 v% q$ V& K日式調味醬汁100克
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做法:公仔箱論壇9 @5 h/ g$ w6 `( }# r( f$ E" k1 h$ q
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1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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0 W+ Q1 o0 N/ E7 x3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。
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- e4 F+ d+ ?( w9 H) a: e5 v5.39.217.763.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb; q6 o8 p) k) W6 d6 S2 p/ ?
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4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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2 S. M/ ~; T2 h( e! Y; w5.39.217.765.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |