4 Y; [! S1 W' @9 ?7 P公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c5 \. G" i; e" L6 s( ^' F2 f8 |7 }
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量
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$ ^4 P" _+ l0 k5 R; Q- I( gtvb now,tvbnow,bttvb加料蝦膏醬
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蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量公仔箱論壇3 M0 u/ I) x" T+ q% v7 n3 j6 p+ ~8 U T
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做法: 8 {( R( s6 r' E2 E) }+ L! Z
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。5.39.217.76) ?0 E# N* W* Y
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2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 J' ]: B3 A- G! u
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。7 h8 V9 {" |1 l/ w* N& w
M9 l/ j) ~" `" a公仔箱論壇4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
9 A1 p" \3 O8 n0 x" F/ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% w2 i9 }3 Q @2 O' a9 O
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調味:
9 D; M1 Y, G$ `+ Y# u2 T9 ^「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! j" @6 p5 `2 D: }$ a& H% ~8 ? `
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。5.39.217.76, K$ ~! \ M& H3 t) Q# ^7 v
2 M1 `5 b2 |: N# M* @$ m) a公仔箱論壇2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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6 M6 w; t1 _7 R2 e, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. y) S: |* `) k Z* M
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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