[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     % M) @( _: D1 \6 S2 x
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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' V1 n! f3 `# }7 q2 L/ {7 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
# h6 z1 r; Z0 d$ b9 B6 g鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, r4 r; `/ s6 c
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醬汁（拌勻）： % x  |, b) d) A& D, Q
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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$ J% E, ^( x, Z5 |# n公仔箱論壇做法:     
3 |' l% I1 _; P7 ]( O" X0 d公仔箱論壇1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) J! ~% W1 A" T7 w/ U

# E: G- C+ c. H$ f, g公仔箱論壇2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。- U7 A& ~6 G# d9 X3 n
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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