[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
. b$ I) G0 d2 O  b; W: Y/ i2 O4 ~tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- ?: G# |3 ~' Y1 T4 f7 K9 N
意大利香草碎.....1-2湯匙5.39.217.76* |0 G: G$ c1 c0 D( C" E' z
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇4 ~. H8 s7 i$ n9 I7 L
洋葱.....半個* Q' |" J( \# M" W3 D
甘筍(切碎).....半條
. T, R; j: ^, Qtvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb) p' I: Z. ?7 z# x) N5 @
水.....2杯
; u. N/ h5 |7 `( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖　適量
1 d/ y  o& d8 X4 ?# c; G公仔箱論壇豉油　少許
0 c/ F+ @7 }) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量5.39.217.76* E* h' ^9 s& f2 u
意大利粉.....適量
! [4 Y& `( E% t# }4 a, `% f3 a* U公仔箱論壇水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 T+ ]" O: B. F  G! J: |1 E# X

3 T: A! z7 W: \4 i) `/ w, h* {& ?5.39.217.76
# Q, ?9 H3 e1 C; h醃豬肉材料
6 ?! c" D3 s0 k  |* m$ m+ O公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇/ u# q( v. n) @/ m# o+ \
黑椒.....適量
  m) J7 U7 y, H公仔箱論壇水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb* X6 a; ~/ B  k: }& P' S4 G
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做法：" V& a# E# c+ Z' H2 y% q/ m8 I) u; ?
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。9 M# L7 E5 \9 ^. J: g

5 L' E  R, K) D$ f8 W  K( {" c5.39.217.762.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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, G" L( b; [2 p0 P5.39.217.763.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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5 h2 j2 m' n, a) ^, G5.39.217.764.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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% U; m* e4 B( t* x9 F* Ytvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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% F: |5 n* G% V5.39.217.766.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。