[西式食譜] 焗肉醬意粉

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- L5 l  F5 R; x: ?' n+ Otvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人用)
, r8 P- }4 y0 e+ U5 |4 x3 j9 d免治豬肉.....250克& v7 m, B" R5 t7 X& i) B+ B" ^4 i& E
意大利香草碎.....1-2湯匙
/ K6 Q1 |% M- M& rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙
, X2 K: i: v5 @公仔箱論壇洋葱.....半個% f+ o1 w$ Z/ I& g( F$ V9 t
甘筍(切碎).....半條
1 E4 \9 v: ?4 b: k3 [* f$ {  ttvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士
8 q5 g1 L! r. V) B4 J0 L水.....2杯
' w/ L* G  o+ d: h, {7 Y- Z公仔箱論壇糖　適量
9 m1 j! M" Q* }. e- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油　少許8 t9 P$ b* ]: B6 E+ p: b8 U
生粉水.....適量
; O) a2 o3 W  A, ^; L$ h7 Y6 K4 btvb now,tvbnow,bttvb意大利粉.....適量
/ p0 U. H, C1 I2 h水牛芝士.....適量6 v' S6 {( o- r

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% M; n2 V+ I' ^6 w. ~! y0 d公仔箱論壇醃豬肉材料
' n9 \( D7 H8 s2 b( u4 o; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
$ c9 k" D$ S" B, R) _+ t1 Z/ r黑椒.....適量
# c: J5 D; R! R4 y1 |公仔箱論壇水.....少量
4 |3 D$ q$ Q. m5 ctvb now,tvbnow,bttvb& k# [9 W& Y" y& J8 e1 e9 ~4 s

! M5 C; r: P4 V2 ?公仔箱論壇做法：7 i9 U2 c: S" ]& h& s
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. Q' _% [( A3 i8 z& l2 s5 `
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。tvb now,tvbnow,bttvb& M& w! K+ e. J  _/ \
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。& r9 B* g5 V# o* ]
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 w! e" y6 A. c# l
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。5.39.217.766 ~" t% e2 @' b: I, l& z* ^
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。