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材料: 公仔箱論壇; g, X! _, U# o- F5 D/ {
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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6 r$ N" I& N- o: p, @" p5 ~% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?, L( b K, y' O2 d: z
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙5.39.217.766 w5 D p8 G/ \, q' l7 z: _
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做法: 5.39.217.76# S7 d/ t B$ m/ g
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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- M. @9 Q* H3 {8 g) x+ D2 j2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。7 P a* @, A8 v7 q; x" f
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3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。公仔箱論壇) n7 B) u( ^4 Y$ Q: [
9 z" c; L7 t8 `. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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