[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     
" ~! ]! h) R" S6 J( e  \* [tvb now,tvbnow,bttvb秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
  Y9 j# _* ^: q/ rtvb now,tvbnow,bttvb, C+ I6 |5 ?( O( v! T. R* E7 f; U" }

4 y& u& J; _5 T4 s' R4 I7 Q% s調味:     
/ e. |" b" k( e9 W$ F' \2 {: I9 u3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
; w) {" r. c  ~7 }! c0 o5.39.217.76' @& J6 k' H; Q3 B+ F

8 b" L& o8 W4 D! |' J& N公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇% G/ R! Z1 T% v+ l+ N, o
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。8 p. Z/ M! }' j5 a1 h" U6 S5 e

; Z/ V0 _, }+ L' \4 ?2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。# S: _# p5 |2 H; m+ R! N" p

: i; `" l. ]7 n, Mtvb now,tvbnow,bttvb3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' L8 Q1 Z' W- H$ l3 O  ?5 e

9 a  `. \' V/ }/ _. F8 L公仔箱論壇4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。( C5 d9 a, M$ d5 ?

7 P0 {/ ^8 `5 |9 A8 {! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。