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材料︰5.39.217.76$ \0 t+ l) g" l! f& ]+ a0 q
連骨雞件.....6兩
; {! K1 S! n4 s( |' K; W, k公仔箱論壇新鮮鮑魚仔.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 k6 w) _7 ?6 |+ A) k
蝦乾.....1/2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 s( K1 H4 u! h
中蝦.....4隻
T9 j' u3 E- J) J: ^tvb now,tvbnow,bttvb韭菜花.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) Z+ b0 c6 b* T Y. H/ u
辣椒乾.....6隻公仔箱論壇4 S" _( j' p4 C. B, D! ]6 \9 U8 q
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 x D* [: K% ]; w T7 e; B
調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P1 s% q9 m ]2 h
蝦醬.....1/3茶匙/ ~8 T& T. c6 q- t4 Q& c) N
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許( `. ]: e' \+ Q- f: B1 P$ B0 A
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( u+ @) l, L1 ^: d: T" xtvb now,tvbnow,bttvb做法︰
( n: ^ I3 B; E4 Z f1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: y$ S# s4 m: A
4 \7 F' ^% ], N% Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。: W; ?5 G9 x( K+ I0 z, _6 f
6 k# g+ h. o3 h6 P) j3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。5.39.217.76% w; z( {% F9 r% E& X% Q
h Q" F/ F" K# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
7 G3 p: a7 v+ e3 _, V; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. t& K8 j1 `" d7 m/ b: |8 C1 F
' k2 Z' l, W! ~7 P: |公仔箱論壇貼士：
' q+ l$ v" Z& z' h6 D+ e5.39.217.76蝦乾可以瑤柱、土魷取代。tvb now,tvbnow,bttvb( C. \0 k& |8 q
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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