[中式食譜] 漁港雞煲

nt1972

/ M' S6 t% c2 L材料︰7 }7 s% m0 Q1 ]& r0 c
連骨雞件.....6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F0 V. m# Y' Q  o1 I
新鮮鮑魚仔.....4隻% _6 H4 c5 v4 b8 x. r' s
蝦乾.....1/2兩1 s0 h* |+ j( a: C8 T+ r! v
中蝦.....4隻
7 X' p& Z) s( p! i/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 J0 F  R4 _# H4 r5 R
辣椒乾.....6隻5.39.217.76+ x5 h  L2 W  b) C+ g
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許' f6 t; a5 {  H9 B" o1 f; S8 j

, K# g7 ~% h3 u; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w4 k$ [" }" k  V# {調味料︰
7 t0 u( L$ k" s: p: Q6 t5 a( z蝦醬.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* [* H* V) N: p* W8 y6 c
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
) D7 g! D7 Y0 u. v) ?* ~/ J5.39.217.76+ r* Q" Z. R4 {' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( `( Q0 k& r% H- \( |
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb, K( G% b  e' ~( f+ u
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]4 R" v# R. z2 S, O$ i0 G

: t0 H# }1 _& z" m* C( E2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: v3 o; _* t
公仔箱論壇. _! [& ], s( b: b, |( N
3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ X. D" O5 ?/ [; W, y" O$ G$ E
5.39.217.76; c( l% b0 _" Y8 {% c
4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。4 R7 i  z, n" f; [5 g1 O4 s

+ g& L% T7 o; G' r5.39.217.76" \; q( y3 C$ ?2 ~
貼士：
$ G, M8 Q& U0 ^- g+ N( b9 z3 @! B公仔箱論壇蝦乾可以瑤柱、土魷取代。8 |# c% j0 ]; m* ~

2 \% ?( Z1 J. E; O, B4 j+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。