K, d N2 k. S& z: k7 E* _公仔箱論壇材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 x- }# F( K4 |+ j
鮮拆蟹肉.....20克 ! M$ P0 M) V5 m. o& W
冬瓜球.....6個(約100克)
0 L6 j- Z3 _* r6 G9 H5.39.217.76水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 i' g2 Y6 F- D
炒熟甘筍蓉.....50克
A& J- C2 J- ^( l/ S5.39.217.76炸薑絲.....少許公仔箱論壇- I% F8 r2 x+ `! ?
清雞湯、生粉.....各少許
8 O2 O% @8 S3 Q! E' E0 t$ I% h5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# m- Y% A9 h% r4 e) i/ x
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調味料︰5.39.217.76- ]& E5 i6 J# B: z0 X
雞粉、糖、鹽* w8 l: s. z+ J# O L& `
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( R2 S' q* a: M; m. ?% x3 o5.39.217.76做法︰6 E4 @5 h( t$ R
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。公仔箱論壇% v* i3 L/ @" C, O* }+ n0 ]
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5.39.217.762 ]/ p% Z" K. \% h: ]
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb3 }" [7 d+ ?/ R- m: }* Z4 ^( r
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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