[中式食譜] 珊瑚白玉球

nt1972

' _' A5 F1 E! a0 N3 u. Z
材料︰
+ k7 U; x& O; @7 U* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮拆蟹肉.....20克 5.39.217.764 ~5 I1 |" d, Z; p3 I. f2 A6 O
冬瓜球.....6個(約100克)& [& l( H' b  W: X0 r
水.....50毫升. |5 v  j! g  ]) u8 s
炒熟甘筍蓉.....50克公仔箱論壇/ M# Y  r, ]# E& |2 `
炸薑絲.....少許  N- q: T. G. v9 v$ D* C
清雞湯、生粉.....各少許公仔箱論壇, ^  C+ f* f6 C( b% t# _

9 J( z5 e% _6 M* X( xtvb now,tvbnow,bttvb% b# l  a' c; c' o4 V, J2 ?
調味料︰公仔箱論壇; N% f9 Q3 D4 y: B$ h; [
雞粉、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 k, e8 l  z5 \. t, J

; l( l2 b4 i2 J% \- n  u) C
- V7 Q! t9 M" a7 Z- k  Y; H6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰公仔箱論壇1 c% z$ i1 q& }1 k5 H- U- n
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。" G( w( v- n% y7 `4 ?: m
) r9 s6 o+ Y2 a) J- }
冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。公仔箱論壇1 p; K* n- H8 E/ G* }
. e8 }3 y, {8 l/ i

4 g" _+ n2 y/ W+ P  R' Q5.39.217.76貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& V& W: N, \6 ?. H+ q, Z8 [
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
) {% c& v$ |$ a% Y4 f3 x0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。