[中式食譜] 珊瑚白玉球

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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb9 d, Y7 O, e: @# H, C; l
鮮拆蟹肉.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N4 P- y! r3 F& q
冬瓜球.....6個(約100克)
5 d- @4 A* \; Y& P& W/ ~5.39.217.76水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" n; k+ M9 n  J. e5 j1 E
炒熟甘筍蓉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb' S% I) o; J( \; U9 p; `
炸薑絲.....少許1 c; Z' t" I: A
清雞湯、生粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \- m4 ~  T/ F0 f3 _
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調味料︰
8 M0 q" t8 v" }8 M, S5.39.217.76雞粉、糖、鹽
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+ g, A& U5 |$ D* M2 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) H: q* u( ~5 T1 S: L  }$ p4 y
做法︰
- p: }( F9 j0 j9 Q$ r' D; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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+ z# x5 ]5 j; a冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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! ?) k" h% p* L( P6 |. B0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
9 q4 `8 n, f2 e- w2 Z1 f4 z2 ytvb now,tvbnow,bttvb可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
; n3 `  e- x0 _8 h( C+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。