荷葉、薏米、赤小豆是常用的去濕食材,我最近加入了藿香、薄荷、麥冬、羅漢果等做了即沖即飲的「荷香淨飲」。當病人見到此飲品的功效註明去濕生津時,就好奇的問,為何一方面去濕,另一方面又要生津?「津」和「濕」有什麼分別?( i4 b' O4 l% ?& O3 |; c; H' z' ?
. p+ k1 v6 |2 N- p) F/ w公仔箱論壇津是指津液,是中醫專有名詞,根據津液分布的部位和性質,它的功能會有不同之處。舉例說,進食後,食物中的營養會通過脾胃、肺及三焦等臟腑,化生為有用的物質。在血脈內,是組成血液的成分;在血脈外,會遍布於細胞組織間隙之間。另一方面,津液也可以是一切體液及其代謝產物。尿與汗液均由津液化生,並對體液有調節作用。至於體內的濕,是指水液不能正常地運化,積聚在身體內,流布在不同的地方,對健康產生不良影響之毒性產物。tvb now,tvbnow,bttvb! W1 C+ D; J! v8 h! a" U# [7 L
3 g, |( u* x9 W- k. ptvb now,tvbnow,bttvb一天重幾公斤5.39.217.76- E( O/ w) p+ V- I& r I
: Q- T; ^0 A$ E8 U( Q% c( ~* C4 H香港的春天乍暖還寒,時晴時雨,香港人又經常進食生冷食物、長期處於空調環境,運動量少,影響身體氣血的運行,新陳代謝緩慢,積聚成濕,最常見的症狀就是水腫。tvb now,tvbnow,bttvb, S' m/ l; l. z* a- w2 N3 m
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要知道自己是否水腫,除了早上起床時看看面部眼瞼及四肢是否較浮腫、穿鞋時是否覺得腳的尺碼大了之外,還可用手指按壓腳踝內側皮膚,再放開手指時,會發覺皮膚要等片刻才可以回彈;如果水腫嚴重的話,可留意體重會否在一天內增加幾公斤。公仔箱論壇; j/ o2 N* d \+ b" o
& i$ u) T! {, F) R公仔箱論壇水腫一般分為外源性及內源性兩種,外源性可以是很多外在因素引起的,例如坐長途飛機後、經常捱夜、勞累過度、藥物副作用、飲食不當等。藥物如利尿劑、胰島素(初用期)、部分消炎藥等的藥物反應,此外,進食過高鹽分或糖分的食物也會使水分滯留體內。5.39.217.76, w6 y. e. o& ^
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外源性的水腫,如因藥物或飲食引起的,只要停用相關藥物或調節飲食後,水腫情況一般可以改善或自行消退,不會造成嚴重的後果。7 c& J: d+ G; L' h6 z. s
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內源性水腫一般是患者得了某一種疾病,如肝病、腎病、月經前或懷孕期的婦女,亦容易出現水腫的情況。3 H# l3 y4 i) d( f9 s; f
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分為虛實兩類公仔箱論壇. U; K' j) E. e/ Z" o* ~- Z; q
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中醫又怎樣看水腫呢?從中醫的角度,水腫分實及虛。實性的水腫是短暫的,例如感受外邪,像天氣的變化,受了風、寒、濕邪,在潮濕的地方居住或活動,加上本身正氣虛而引起的。水腫的部位一般是頭臉部、胸腹部、四肢甚至全身也會出現浮腫症狀。只要得到適當的中醫調理,注意飲食、運動和作息,就可增強抗濕能力,令症狀消除。
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虛性水腫則與體質有關,既可以因為先天體弱,又可以因為實水失治,慢慢就會形成虛性水腫,引起脾腎陽虛的症狀。
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# o0 \. D' Y3 ^) k$ B+ f: o G5.39.217.76脾陽虛的患者表現脾胃的問題,例如食慾不佳、容易胃脹納悶、大便不實而質偏爛、面色萎黃、精神疲倦、四肢不溫、小便量短少。公仔箱論壇5 L3 j% G0 P* n* O) u0 h( o
. b( [" r+ h, L6 x; k( M, F. n4 a5 Y腎陽虛患者則會有心悸氣促、腰膝痠軟、畏寒、四肢冰冷、面色偏白而無光澤、尿量不多或夜尿頻的症狀。1 J( z( ]- ]% F! K: U( B9 c
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如何可以消除水腫?下回繼續 |