[中式食譜] 黃金蝦托

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白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
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. J7 x2 X- `: X$ ~8 u/ C  A3 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉、胡椒粉各適量。
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1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# S, y  F, @/ B/ C
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。4 l, p0 u, B  V. l- J
備 注
  t7 z6 l- n3 e- {9 x6 |塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。