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【材料】：公仔箱論壇3 l3 @ I) v n: r
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
: ~6 i {6 o s; O0 t5.39.217.76調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?' I9 }# @1 J0 _4 A
拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb! i2 u; \- H2 z9 ?1 r" v6 s- o, P
7 [' D! R( C# R* z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d8 ?& k# \* j# v5 h! H【作法】：
1 B, N( \% p) I9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" ?& m: A6 Y% D
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【其他】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 I J( W8 J8 K9 S
精選藥材與食材公仔箱論壇) G4 N. C% R+ m+ n( h! a, l" R
@2 P8 j8 x2 D: k# M蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。tvb now,tvbnow,bttvb+ m6 k! u" f! @" Y' M
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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