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[中式食譜] 干貝蝦乾煲仔飯

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4 u$ ]8 W: B  n" T7 X2 C公仔箱論壇【材料】:
0 S) H8 F6 o! `$ \# e7 Q$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片公仔箱論壇7 W5 `( M" G, Y( X7 @  P4 ^" N
調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
6 e+ ?9 i0 }6 f8 b拌飯料:蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ D) @. I  D1 v8 A& b- O* F
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" }, B- t: }/ ^# F2 A4 X# o  T1 Q【作法】:
0 s8 {  z5 p+ N+ V1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。5.39.217.76' @  j" }% m% u$ g
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。公仔箱論壇5 c" `0 H' A" F" r# K6 O
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【其他】:
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7 ^, d" p! U/ S) R. n; d公仔箱論壇蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。5.39.217.76$ B5 p9 U! B  J9 x* ^( e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S: \2 o+ N8 A! k( @
干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
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