焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
+ _5 m- B6 ~& D; g+ D餅底 :
( G3 T* T6 u, w( ?$ v& g消化餅 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 [$ J" ^7 Q8 L: U3 M8 T
合桃肉 30g5.39.217.76) D$ R) ]8 p* H% t% {
牛油 15g
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4 _) p" A. G6 h" O4 [- [% W- Z餡料 :
3 a' {1 Y2 m& u1 u水 30ml
3 n4 c9 V- c# l+ q7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 45g
( T9 K! C8 P1 {7 I5.39.217.76淡忌廉 50g + 30g0 V6 r+ ?, u% i0 f1 z5 x
牛油 10g
: l: y* f1 c2 N; O9 [' {' O, r( Wtvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地/威士忌 45ml
3 H3 j m4 ]3 S0 v3 J公仔箱論壇cream cheese 500g
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! z1 d; s$ O) h/ b+ V u) z5.39.217.76全蛋 4個
, k3 @% A' |, d1 d5.39.217.76云尼拿油 少許公仔箱論壇3 V3 f: ?' L1 [$ s0 o }$ ~
p' r1 u% m* p7 d7 z% D6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, tvb now,tvbnow,bttvb& r" s% s" Z0 ~/ l x( g4 ~
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
; E! r f3 r1 v% H. ^煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
, B# H! h. U! S( G F公仔箱論壇加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便 X) Y; a3 ]. I# `* |# s+ C. n$ |! g
可以放入其餘之忌廉和酒
2 \0 ^ `6 K! o: W; V6 p5.39.217.76cream cheese 加糖放入food processor 打至
& R6 u2 ?, G( w$ r9 G公仔箱論壇滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.公仔箱論壇6 O4 y: ^5 j6 C4 ?3 P+ y- V
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
* e9 l: a' v; D2 w(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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