焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)5.39.217.76, h4 y3 r: L* M. s6 a
餅底 :- `( Q! T' g' h0 P* C/ \# A; k9 c
消化餅 50g
0 H, m* @$ k/ ]7 h1 [6 v+ Z+ k z! Y公仔箱論壇合桃肉 30g
, j, f7 i' a: ktvb now,tvbnow,bttvb牛油 15g
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1 S; T; ]5 w& B0 X) m4 ~6 @tvb now,tvbnow,bttvb餡料 :
5 C& Z5 c' b6 Z2 ~水 30ml
. c! v: w1 f( v9 [ P+ D9 f( M砂糖 45g
% \8 L0 s$ |5 @9 e& P1 k淡忌廉 50g + 30g
2 D6 G! J% p1 s8 \0 I2 z公仔箱論壇牛油 10g [: i! c$ z8 j0 p5 c4 r* i$ X% l5 R
拔蘭地/威士忌 45ml5.39.217.76; Y! d2 K* ~+ }0 u% i, l- K
cream cheese 500g
0 c o, x! d; `+ \公仔箱論壇砂糖 65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q. x/ t4 p/ H2 q+ W) k; \' K& d
全蛋 4個
; k5 C3 v8 w' R. z/ x5.39.217.76云尼拿油 少許
( E: E. ~$ R2 O8 j) @! htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 \. r0 s; E7 z `
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
6 ]- h# P `0 P5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
1 s3 f$ r. I+ s* j8 i. O9 G; ~煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 3 a R; _$ w+ Q; W# E; J
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便公仔箱論壇# p2 L+ P6 f8 _ w/ S5 x. N8 `
可以放入其餘之忌廉和酒: I% W. f/ I! _0 e2 y) I! |; N) `8 l
cream cheese 加糖放入food processor 打至
8 S& ]2 @/ v% j6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.& X: @- Q% h; U# }& M
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
. A7 h ~1 x6 A( M3 Q" C5.39.217.76(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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