【材料名稱及份量】
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, S3 v9 y9 M7 r8 H7 M+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
) @2 D2 [2 V" f) m' b1 X甘草8片.黨蔘10條.5.39.217.76) L, A; h! R$ o" b, {
: R2 x8 Q4 v4 r. F: q2 D1 I2 e【調味料、醬汁等名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ Y6 i) C6 Z% Y
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麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.8 U; M' K/ x! r$ @: [3 G
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【烹調流程】
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |