西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, e: j; t; I" u X7 g. o
) r; l& Y. Q4 O6 P& m 材料(两人分量)：5.39.217.764 k4 e6 ^* ~' g( t8 V$ {
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1.番茄两个；切片
5 s6 b3 [* U7 t3 h$ B) I$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)5.39.217.76. @/ a4 z$ ?$ p' U% o( E) a
3.洋葱一个，切片
4 w( t& C( H t E f 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)公仔箱論壇3 |! m, S v4 {
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5.番茄酱，即番茄沙司tvb now,tvbnow,bttvb% v9 q% X& W; Q4 m
6.芝士。8 E: g& I0 _+ n" h" o* S( o
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。tvb now,tvbnow,bttvb# t; n. K5 g* `8 c4 `1 }
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。: {9 ^4 i* \; U. L6 Z
1 R m. [5 P# ~/ |/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 A5 A0 [; ~& i& B, V V0 s" n! Z
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。tvb now,tvbnow,bttvb6 f: J) ~/ q9 w; \+ y. k1 c
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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