西西里蔬菜烤鱼,顾名思义当然是意大利菜,意大利菜的特色有两样:一是番茄或番茄酱少不了的,二是芝士。tvb now,tvbnow,bttvb* D9 P! }! t$ F4 V$ H
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材料(两人分量):
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$ j& G, I9 }# P5.39.217.76 西西里蔬菜烤鱼- r' w" s9 M% H$ B4 t- i% c
, j4 G* d& e9 z4 I6 y4 n4 @ `* p% L 1.番茄两个;切片tvb now,tvbnow,bttvb' F3 p! b% q, a1 g% z9 G9 h+ T& D
2.笋瓜一个,切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”,味道像云南小瓜). p* a5 B% f( F) f/ x, W7 p o; o
3.洋葱一个,切片5.39.217.765 n6 e$ z( j; X5 Z! f1 f
4.香芹一棵,切碎(像芫茜,但更香)
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5.番茄酱,即番茄沙司/ e# c ~5 Q) ~, z" R" T, J" W! b
6.芝士。公仔箱論壇, L( L2 ^) l( J T! {
7.鱼柳两条,最好是白鱼柳,例如鲈鱼。
. U) l, f+ a( D* L5 z 8.盐,黑胡椒粉适量,锡纸两张。tvb now,tvbnow,bttvb1 D: J. p+ B$ s+ I" x3 M/ `
% B3 T, {! @3 E/ Stvb now,tvbnow,bttvb 做法:在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉,把所有蔬菜放进去,还有芝士。
0 c- h2 @, ]; k$ {公仔箱論壇 把锡纸包好,放进烤炉,260度20分钟即可。5.39.217.76$ @* f4 L& t( t q& m( } ?( X
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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这样做得鱼柳一点不老,还很嫩滑,而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄,所以自然会有一些水分,但因为同时配上芝士,汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
* ?2 O4 c E, K6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这次肯定是减肥餐,因为鱼是吃不肥人的,这个菜里面有没有一滴油,而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士,芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |