西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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材料(两人分量)：5.39.217.76( y) { s2 I: c
' i( f# ?7 E6 a% C3 u公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼tvb now,tvbnow,bttvb* Y; D" Z5 Q6 k5 _
- q: ^! g: s) N, R. Y) |; _/ T) T: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.番茄两个；切片
. k8 R: `0 o- A+ v) e 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
, I7 A( M! W- s" ?tvb now,tvbnow,bttvb 3.洋葱一个，切片! l/ z% E8 G* c f+ u
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~- k: @( J A* a- R
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5.番茄酱，即番茄沙司4 b% m, w/ X% J! d4 X1 G
6.芝士。
# H4 ~" u- O: B1 R* d5.39.217.76 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
6 \' S1 e# ^6 D 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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3 i. Z- I! R% O; W+ q( C公仔箱論壇 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。) ]- h7 G* S2 b D( T" F
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u3 d# i& C5 x% z# I
# i3 d, f6 g: P& ?' ]" Z }" ^, U 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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0 |6 C7 s! H9 t( W0 I这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。' A* }9 C' \! M5 y, O
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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