材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k4 T) u, `8 ~: ~" A2 o6 u
0 ?* [1 h1 s1 I$ A公仔箱論壇蕃茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb( A$ k! G2 B* c: K4 @ ~1 b
洋蔥1/4顆2 {: E1 l1 U m+ z3 G5 e0 o J/ A, F- `
紅蘿蔔1/3條
4 M0 \- p! S8 w+ d- S' a生香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb" d; _' e5 D4 i: G+ G6 j
乾香菇5朵
}" t: U% y' M p5 ?; d/ ~) }5.39.217.76菠菜1把(半斤)$ { u& ^2 y: P
蛋2顆
1 u0 p6 U# ^/ [5 d9 K5.39.217.76素肉少許
3 c# A+ s( [* _( ~2 @8 ?中筋麵粉適量公仔箱論壇, c- h. S& S" \, P4 e n
清水2000cc
* O5 a$ z4 | x7 | A公仔箱論壇高鮮香菇粉少許
. R& k( A( {4 I3 f/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油少許
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3 N2 Y0 w! b; |7 s5.39.217.76作法：
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+ V( z7 F& D; p/ m! ^4 L8 R0 O1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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V- ?5 g0 i! w2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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, R$ M7 R; H! T3 b( ^) a公仔箱論壇3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb3 d4 t. s$ O4 M) Q0 C }2 j( B
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 K# _# K1 `. p) U* _
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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