材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
8 i3 B, v: ?4 j7 i9 W) U4 q5.39.217.76
. k3 B$ u* |+ L" l0 z1 ^% h公仔箱論壇蕃茄1顆
1 ]2 x/ G, I0 n: ?6 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4顆
9 ?4 \; g0 E0 A/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/3條
! q Q1 v& x, {! Z- h, x生香菇3朵
) F0 H+ q$ a; @' D, G5.39.217.76乾香菇5朵! F, G; G/ H4 p' n6 }0 d
菠菜1把(半斤)公仔箱論壇9 T- z3 v* L. {0 |0 H
蛋2顆
6 v- `% n* J* `2 s' M" [tvb now,tvbnow,bttvb素肉少許公仔箱論壇0 L w0 W) k1 L; @4 U
中筋麵粉適量
+ K& z7 t6 e1 @8 E# Xtvb now,tvbnow,bttvb清水2000cc
$ U/ E8 S5 b+ S( c( B' }高鮮香菇粉少許
% q0 D# u( |3 Q6 `tvb now,tvbnow,bttvb香油少許
/ C- z; `5 ~0 W5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 T/ Y4 |) R7 k8 i0 g+ l
作法：: Y& q$ F; N7 Z9 J- Z& A% _, @
- d ~9 T$ {' b! Y6 U1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
9 u% |2 W$ m- N6 U. [5.39.217.76
6 d1 I& Z: a" ^0 h. X5 }, C2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
_+ S2 q" w, a6 H5.39.217.765.39.217.767 n" L! o3 U% a6 X- c6 t% c+ _' ]
3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
5 C7 w9 b6 S- h" U0 r. U! ~, B6 l6 J8 }7 @. V" C
4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 c/ B: G- B( r
5 F; `( M" X4 ~" Vtvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
| 
