材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆公仔箱論壇+ e+ b/ \' W0 J- _ ~) |& y+ M
洋蔥1/4顆/ N3 E L* K7 m& J2 u9 Y( ?
紅蘿蔔1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 V1 z" Y Y' n6 a5 }* L& u6 y6 `
生香菇3朵5.39.217.76! ]* S( r; J- D! p* b
乾香菇5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 a: ~& I% [* K& o% g. ~2 Z
菠菜1把(半斤)
" I/ H( Y5 e$ I) Q4 w5.39.217.76蛋2顆
; k- u6 |) X! V4 A* E' a: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉少許公仔箱論壇, ~# j1 I k) g9 ~+ y
中筋麵粉適量
. Q6 U! O9 B1 ?. M/ ^3 o4 R0 h. H% O5.39.217.76清水2000cc公仔箱論壇' o4 I- T* L5 Z
高鮮香菇粉少許5.39.217.76% j8 u0 m- W& U. D7 V! r! I, k* v$ Y
香油少許
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. y6 Q% q) Q [1 l5 X- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 U* O+ A8 e9 m# b z
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
9 C6 x/ U7 z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _6 P+ v. Q5 ~& |0 R# U' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb# `" _# h g+ @5 u) d w0 @' r
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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