【原料】
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: ?( ]) W: n4 J2 X Q( A鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。公仔箱論壇" \8 g8 n9 n; V7 a
/ y k- K5 g0 X/ z/ ~! g2 E i5 r【制作过程】
2 C1 h7 D( N3 j6 {8 `4 d2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g3 |( e# ?1 H" q9 x1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。 公仔箱論壇! B2 E% ]) U: \: Y
3 } ?. s. O- [' ktvb now,tvbnow,bttvb2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* S @4 _! W3 F2 X
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3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 9 P `! `! \3 o& T
+ O) J# [, j. B. i1 J4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。 |
發表於 2007-12-30 01:45 PM
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