成份:
m) j6 c8 C9 S/ B. W# H35 克黃糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) w3 ~4 l! h) W( h
40 克幼砂糖
1 d m A: P- }1 ~6 Dtvb now,tvbnow,bttvb80 克絹豆腐公仔箱論壇2 Q. _/ f, j/ ]
3 個雞蛋黃2 ^( l. D9 G: d3 F' [
5 個雞蛋白
+ u% N7 f6 S2 z9 j% m8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 克泡打粉公仔箱論壇7 e' j$ h8 F, x$ {
90 克低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" y' e$ e0 N" Z% A( r
1 湯匙白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 Y4 l" F' D
60 毫升植物油
4 L, l. N* [0 U8 `% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 毫升豆奶 (無糖)* c, m, Y3 k d& V1 | k. T
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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* j, p. D8 f/ A9 V" n) [; o步驟:
: O- c) _, i6 t9 S+ M# ^(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。公仔箱論壇9 B& S# P1 ^+ `. C# s
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
) h1 ^# o! ]- y6 o! Ptvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
" }% v; |) f( y( I) G(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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