成份:
0 A% z, ^) u& A; o# g& A$ X' P' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35 克黃糖公仔箱論壇7 Z9 Z2 B' [4 |1 j' s
40 克幼砂糖0 `- [6 c# ]2 c* v' g
80 克絹豆腐
( A& T% `5 G. k1 R( [7 J* S7 g* s/ n5.39.217.763 個雞蛋黃
+ K# b7 A& ?+ i6 S7 M7 R2 |5 個雞蛋白4 [. |, q# ^+ i4 y0 i
3 克泡打粉+ t8 |: X5 t; \: Z4 X9 B. `
90 克低筋麵粉
% G+ \) n6 N" c' P" n8 \" q5.39.217.761 湯匙白芝麻
, X- Z" z3 o' C& \9 d60 毫升植物油
+ w' d4 P9 N1 k; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 毫升豆奶 (無糖)
7 c5 [6 g) q/ x( n" O1 b鹽、鮮果及甜忌廉各適量 tvb now,tvbnow,bttvb i7 h# B" B8 {! T) g, t& M" J
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步驟:
9 n( Y' x, ^4 {4 E% {4 N/ q(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
. a% u/ H/ I( w) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。5.39.217.761 `* K7 O. N4 T( M1 M/ }" @
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。 j7 n: ^! b) L- A5 i( I
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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