A.牛蒡 1/2條 : j) {- k0 q: L! ]: B* n- a
培根 4片
% J( L! d3 T' `$ V; L0 v+ H) I9 P( \% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜 4 {; ]: k. x9 J3 Q* a9 w* K: |
七味粉 適量
5 Y" A4 i2 g, P0 M v& N白飯 適量
% O4 I* K2 X+ ]$ o* ztvb now,tvbnow,bttvbB.醬油 1大匙 5.39.217.76. c5 L# C- l& @; {3 D
酒 2大匙
/ D- }% T: h6 l. f公仔箱論壇砂糖 1大匙 6 P+ g- V2 m6 `; z
水 50cc 5.39.217.763 h, `- ~8 k. B0 Z8 G0 G" s
% @( {' F, F. w! b' G- ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 s* d- p- J& b# d
1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 公仔箱論壇1 M" N% r. W; H
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
9 k) D/ q F4 W" t0 o+ O" b) K. Z5.39.217.763.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
3 q4 d$ Z: @+ J3 L4 d公仔箱論壇4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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