A.牛蒡 1/2條 5.39.217.764 _! z4 H1 q9 v- M9 J% ]; Q
培根 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 z+ k+ ^, O0 i' D$ l. T
羅蔓生菜 tvb now,tvbnow,bttvb) p6 T3 g. P3 |# {! F" }
七味粉 適量 5.39.217.76% f# o% s* t, g# B. \0 w/ e
白飯 適量
0 ]1 r2 i* y! q) O9 {6 ^公仔箱論壇B.醬油 1大匙
; Q+ {+ ]; T. C N公仔箱論壇酒 2大匙 公仔箱論壇7 P2 s8 U" a4 |; z* t
砂糖 1大匙 0 L" X& G8 n7 z
水 50cc tvb now,tvbnow,bttvb" [# [+ t2 U7 {; }7 s. [1 ]+ n
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5 V) F! y# [/ _1 @4 E" ~' N% m1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 公仔箱論壇. Z3 K B7 x) G6 }2 r- X# u9 @' {
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 5.39.217.769 }8 d9 d# T9 b
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 公仔箱論壇9 y0 s7 d3 X% b6 Y% ]) a% B
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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