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雞蛋「蜜」皮 5.39.217.76( [/ e6 c+ d3 s. A/ K) v9 v3 p
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雞蛋 1隻5.39.217.766 j8 d$ J1 z) `; z# A
- f; ~, s+ k% Q0 r7 a' [9 I公仔箱論壇麥皮 2湯匙
5 U2 b1 L( x/ O2 x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g% T6 p6 [) t脫脂奶 1杯
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蜜糖 1茶匙
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1. 雞蛋打勻，待用。9 P' g) z9 _/ ]2 X5 A, u2 P @
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 tvb now,tvbnow,bttvb- O4 {( V) I# `1 }% J4 R
3. 吃時加入蜜糖。
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6 _5 k/ T+ j. K4 R% f) ] v; k全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。$ K2 Q6 U9 h# b( \* _& Z3 v! i$ n
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* n& @: u, D/ ^: `- X, G% O全脂奶1杯(250毫升)' J4 A: a: |, P3 |! i1 F
脫脂奶1杯(250毫升)5.39.217.763 J$ C4 Z {/ u" O
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脂肪(克)
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- g$ w5 g& i) i/ M0 b) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質(克)5.39.217.76/ R: r- I+ D! s) R
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* H8 N7 |$ R* f4 [: W- Z有營小Tips：+ h# B, U! \: ?& m% Q _1 S
1 J" f/ \) [& a2 b8 I公仔箱論壇出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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