材料:
+ A+ e' N3 A& k5 t幼齒檳榔....12粒
/ w, {+ |' b" t9 b3 t: E4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞.............半兩 * I! Z* z2 g4 G# W% \
豬腸.............半斤
7 @% t1 z: f ]8 J排骨.............1斤 tvb now,tvbnow,bttvb' v( |. A$ F$ I* z6 V
2 B" K* U! J2 j5 U' p- j9 [1 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:
# I( ?4 t% M& _ k4 z( C* W高湯.............6杯
1 X# y6 V; T1 o5 I5 \3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.................少許
: M3 q; S/ P2 v: E3 G米酒.............2大匙 公仔箱論壇! G% U; v( k5 w: q& B
" d! K. `; y% U* r1 I7 ?: N" J% v5.39.217.76做法:
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豬腸清洗乾淨,剪成3公分,排骨燙過,洗淨檳榔 5.39.217.76( u0 ~* s1 I9 C f* }" n: o
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排骨鋪在砂鍋底層,依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒,滾開小火悶30分鐘
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$ g& e& d6 Q( J! C, \4 @% w放枸杞,悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨,把檳榔燒成湯呢?那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋,四神味若有若無出現是味道裡,什麼味兒?就是四神湯的味嗎?對了!不是完全像,多了清香,食之爽口充腸,誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱,我吃過「檳榔」。 |