[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
) r4 q6 m: r& ktvb now,tvbnow,bttvb牛仔肉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 I1 }. [. r* L+ K, P: ]
蒜鹽.....少許5.39.217.761 `* q7 t9 H8 a3 l+ l
黑椒碎.....少許
# }9 A- X# U& g$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇.....1大隻公仔箱論壇  h. ~5 F# B% D! ^7 G* z
溶化牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {: v0 G+ Z" K' O+ q; g( Z
乾迷迭香碎.....少許
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* M) w- L; e4 H" E2 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
5 O9 j$ R. W# X& Q1. 預熱焗爐至180℃。
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' J% k6 g5 H& g# m& `4 u2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。公仔箱論壇- T! k2 w" k9 K

4 L+ S- j* |1 V7 X; E8 O3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 x" w8 ~+ D; D. M& Q# V, S* {+ f4 [