9 G2 E8 B& Y1 F" i; o1 ~- h/ G材料:
/ b' |% O* T/ q) A( A, P4 f公仔箱論壇藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個+ N9 u; P) Y. W2 R1 b' f9 R
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' a/ o# u. E# A) h/ s, D, F3 |, v, {5.39.217.76豬肉醃料：
8 ~3 i; {4 E$ o, }" L, e; x4 [- n5.39.217.76鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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3 E, Q8 ?: r# S3 w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D$ M) U% {4 c! [
做法: 5.39.217.760 @% B9 a; k6 Z; F+ ~
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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7 Y) v U* G6 e' |7 ?2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。( g) c1 i. O9 b' z2 I) y: c
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5 `8 [7 ^9 W% w. n) H$ N5.39.217.76Tips:
' K( q4 Y+ A3 I9 d; @" O5 r+ J" B2 m5.39.217.76攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) o- s$ w o7 V
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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