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材料: 5.39.217.76: C6 F1 [- r$ [' i+ B: o& A9 q
方包、雞蛋、鮮奶$ H, x: d$ l# d8 D: N
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2 f: u! E$ p$ q7 }7 Y4 p+ g) K) i. Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
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5 z2 U+ i" V$ y# S( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇6 [) }6 U4 L7 L3 s1 W8 E
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。 P% e! N: v. r4 q: O
. d& P. h* J% Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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Tips : 公仔箱論壇6 D' p) n& l: C; ]4 ]% S$ C$ m
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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