[西式食譜] 超滑蛋治

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. D9 l4 ~7 _* ?6 h, g
方包、雞蛋、鮮奶0 O) m/ I+ ~$ i$ A6 [/ f( j
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- a* C7 c: Z. C5 itvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% n) g+ N+ Z4 X2 K4 y
生粉芡公仔箱論壇5 p  y5 R- r, x: W! ]
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* O" F0 N( |
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。公仔箱論壇  F1 u( O0 e# N5 X  ^& G" P

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Tips :     
4 s; p* j6 w% ^1 a公仔箱論壇炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
1 D, P; H0 {9 K8 r# j% |7 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [2 B( L) H# o$ p; E