[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：      
7 f( J+ @3 i# ]! a5 [0 Y  p公仔箱論壇潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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: H" s+ @7 z: v  G  A# W公仔箱論壇做法：      - c) n5 z" V+ ~% ?7 a& N) p, v; w
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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) O. r" s6 a3 q/ v: F( \功效：      公仔箱論壇9 I' ]2 b5 V4 D3 i4 W
潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。