[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：      
) g+ [; A& S$ M! O/ N6 H6 ]5.39.217.76潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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做法：      $ S8 e# Y! y7 x6 K7 S
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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$ i& o5 A' r( v" `功效：      公仔箱論壇/ @& B8 C4 d+ M& h  ^# n
潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。