[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

nt1972

6 o8 e& P+ h! o5 etvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇. l- v0 L& G! L. H. c( [  C% v
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* V+ l1 q1 J+ G0 F3 K5 }5 s
公仔箱論壇: [8 E1 T) h" C' ~, d( M8 r

& b6 C) r5 @: S# b' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
& \. E& i! @! \; y4 {6 g' {' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
- u+ K: t! X4 y3 `, E公仔箱論壇
0 ^, j+ \0 o3 n' J5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 D4 B5 E9 G2 i) K( C7 [2 m
做法:     
+ E7 c0 |! x6 ?8 D  |8 atvb now,tvbnow,bttvb1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L, e- e- h1 L4 V( b7 y, H
公仔箱論壇7 K2 b: h( N- p9 K
2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) r  X" u+ a" |
tvb now,tvbnow,bttvb! u  z$ c5 g8 l3 Z; f
3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。. O- T& h+ U7 Z% w, H
公仔箱論壇9 J2 }2 C. h# G; V5 K
4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
4 `# R, i  m4 R1 ?6 k, a  s( n; jtvb now,tvbnow,bttvb
, s* H+ q* W2 ^3 w0 ]  O. \0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。