5 R* u7 @+ a6 o! ]! K7 p! j9 K7 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 s, }) g3 ^9 T4 g$ G0 K公仔箱論壇蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻(切絲)、蒜1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、唐芹1棵(切段)、清水4至5湯匙
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調味芡汁: , s' Q% d" i5 F- f
腐乳4至5件(壓爛)、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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- Z) h( `* C9 F& q0 g; f2 W+ _( G5.39.217.76做法:
( e U( p+ v/ v: N3 l1.蝦連殼沖淨,修剪好,除去蝦腸,剪開蝦肚,隔淨備用。
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0 @! @8 \" e+ N: R+ P4 ~2.拌勻芡汁材料備用。
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3 R: K9 b; B" u F0 }: |3.燒熱6湯匙油,蝦隔淨水份,撒些生粉,下鑊煎至兩面金黃,取出備用。
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/ s& Y. w/ o& b3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩1至2湯匙油,爆香配料,注芡汁拌勻,加水煮開。公仔箱論壇' ?. s, h% O) W l& x$ @
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5.把蝦回鑊,以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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