材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
% s7 d& x/ F, m& R調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
& w/ _% d9 f( [! {+ j8 M7 \5.39.217.76做法:
+ G- o. C% p8 ^- k5.39.217.761.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用公仔箱論壇8 ^6 F, Y0 }" l6 r; n( Z& Q6 L5 Z
2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用公仔箱論壇7 s- D: P% {* B% {8 z6 z/ V
3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
& M" p" E- j+ h! P公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
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