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材料
' v; P7 p6 {, q7 [/ N- ~# H0 H公仔箱論壇 綜合魚漿火鍋料 150公克
7 D! M. n( Z) ?8 I 韭菜 3根
7 z7 t3 o: s, q' \5.39.217.76 糯米粉 4大匙. u' J. G3 \( \, k, x
水 2大匙公仔箱論壇1 q) N1 W, V' [( O7 L: r7 W
蛋 1顆( o3 f w6 N& y4 _$ e
熟白芝麻 1小匙, b5 h1 X @# g9 F" u& s0 F! S
( b9 p! j; e! Y7 W5.39.217.76調味料# w, H1 u3 l8 w) l! f& U
黑麻油 1小匙公仔箱論壇1 P ^+ S& }* K. T3 i
韓式辣椒醬 1小匙
: `0 J& g( Y* [0 `+ D5 r3 `* S0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥 1小匙8 U0 d i, w K, J; H5 u
醬油 1小匙, |1 H* [8 a8 J
0 r' E0 \. P7 o0 @4 N, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; y N1 m: c, o$ l公仔箱論壇 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 b2 R( o$ B, ]$ q
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
5 v# q" C5 U( e! T/ X; x公仔箱論壇 3.加入所有調味料拌勻。
! O) [" G2 A7 j( Y' V5.39.217.76 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 5.39.217.76 c. p8 q' ^5 Y8 u5 N' q
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
" N( I) f8 `# W& q q8 m' x" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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3 g3 G9 v! @$ S公仔箱論壇料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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