[健康食品] 醃酸菜 ， 描述： 提升消化能力, 驅胃氣

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& i5 E# t% n0 s/ e1 ttvb now,tvbnow,bttvb1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用
7 I  n0 F7 f4 btvb now,tvbnow,bttvb2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,
8 z3 [4 T7 t& R3 I$ r% I5.39.217.76  用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用5.39.217.761 d% G% z& [0 h+ J
3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃, 8 A' U, Z* I2 p, l3 W3 y, j" e
    約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月