[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料：
$ M' y+ W/ T! x+ g# n' v0 M. K公仔箱論壇迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片* N) w0 [& z- H6 \" u) L# X
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$ r+ M% f  c7 Y5 v9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇& O# x) Z& Z- ]6 Y: t
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許公仔箱論壇4 q# S4 V/ D) @, P7 O& P
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$ K0 ^' H" N0 C+ i) C1 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 z. R, D2 S- I8 K5.39.217.761.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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+ ]0 U$ g5 o9 \1 T% C( p2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: w6 z. l/ Y  [! t
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ N  [4 p) J, p
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 R, k  p8 R( ~

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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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