+ j q+ K8 r# k. {; J8 W) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]/ b3 `! F! G$ ]" C" r
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量# G. z5 E* }; y) A
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牛肉醃料︰6 V' C) n) }( D% W3 `
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量3 Q8 ^1 _) r# S: D
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做法:
5 w2 `% Y6 [9 U公仔箱論壇1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。3 U. J3 g" ?+ U
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 k7 }+ O) A# U0 z9 v O) i7 `
" A; F6 O/ H- h( ?3 a3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。- @' ^ n- x& Y: z
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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