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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:
7 P( S% j( X% ?: d2 Q" W- f公仔箱論壇連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:
; [6 ?! d% M- Q$ e' ]' O公仔箱論壇1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。tvb now,tvbnow,bttvb3 i, G8 @7 {6 J4 Z" b

& M5 c' u7 a2 T& S5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N: ~* c. U, t
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。5.39.217.76- g" @; C$ O; M% P
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Tips:+ u7 C0 X2 |7 x- R# w- G
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S6 y5 E* N1 k( K0 n
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