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[中式食譜] 甜焗秋栗


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連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升公仔箱論壇5 S9 U( w& j+ N( W, k. I
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8 \  L, O. F$ y: F/ I% N, x做法:
1 c- o' Y+ e4 ?1 ^& H. {4 L公仔箱論壇1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
$ o. d0 j7 d# [# }' A9 G( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {, i9 P) @( a# q% c公仔箱論壇2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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$ l# q: O; W9 l; _) o7 ]) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( ^% O5 _* Z

. F- }4 P1 u( z9 T. F. M3 o# w4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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( E/ h6 g- m, _" _% c4 y1 ?6 y- y/ Z5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。* A) c( W1 l- Y7 l9 z

& ?8 H4 O1 s# n8 W7 {( E6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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  M7 n2 a1 O7 h, |' T/ n9 }; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; D5 Y' O+ H& _
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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