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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' W+ j+ a5 F, [7 [
材料:     
5 n# l2 P. a  R' H) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
2 D. ~5 _; ^2 L( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料(雞中翼): ; _$ I% P& I0 s  y% g# v& z4 k( _
薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙
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3 T* n; }) b7 M3 Y( a$ w公仔箱論壇芡汁: 公仔箱論壇. P# w, |; |+ S6 ~
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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( ~8 B4 ]( q  F7 `9 W7 F6 U公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S5 Y1 ^$ X+ X  o. w
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。2 v+ O& }" r4 D- _6 t

; X0 l7 U" `5 b( t- t- @! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。. z4 {* O. z4 w! Z; V, A
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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2 H, L7 q4 K* c; n# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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