7 A0 ^" `+ }4 k% d" N- x5 O材料:
5 M% V7 o; @, ^* ^. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. @% l2 O. q% h
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁：
2 z+ T( V- h2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:
, h. r0 L5 N- T, A* p: @1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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) Q$ p$ C2 I# Q- Z# b( T8 n- n2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ o0 b: t' N% I1 ]% j m7 ~
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。公仔箱論壇( `- A4 u& D: q6 u0 _- \5 D8 D
% F3 f/ k; U! Z7 U: l' f0 U1 m) E4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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