" D3 B9 N1 h5 m g4 _$ }9 H1 M0 Btvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）4 `8 _* E4 y8 _! b# E5 ?
白飯魚.....120克
1 L+ a+ h2 l% F公仔箱論壇雞蛋（約重 60克）.....1隻
2 g6 Q4 J/ y' @ a/ o. {: h$ q公仔箱論壇小香?（切碎）.....5克
% t: n+ V2 N5 f! h) M# f橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) S, o4 p; U8 o; F; k
鹽.....2克公仔箱論壇5 ?; y& F- |; S* l3 ~ C
黑椒碎.....1克
: B4 D* a- y. o: i# X8 Utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒碎.....1/4茶匙
- X7 `9 ]' b8 T5 e沙律菜.....20克公仔箱論壇( I. B" z6 F) ~+ r
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V( R" g& E Y( m' B1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 Z# v' v8 @( A9 B4 m5 O
* x$ @7 G o4 t5 _3 {7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。tvb now,tvbnow,bttvb( o$ o* e. o( B+ `. u! v
7 O5 X' @6 E$ i* c公仔箱論壇3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。5 B& w! ]: n9 G; n2 X5 _
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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Tips
2 ~7 w8 K& y8 n z; gtvb now,tvbnow,bttvb1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。5.39.217.76. g) M, z) Y" s1 d2 d' o! g6 a8 k
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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