根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。
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' K) U* O' h1 f4 A$ h: u* ^6 N薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
) h4 C A2 Z& o G3 K, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 x: O( L! J2 k9 P7 L. O8 x, d% [
為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：
. n! i5 }3 k0 }+ g; g公仔箱論壇3 o7 i/ B2 {" v- ~3 r
・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
" b* e; p/ A$ R2 F・保護肝臟與保護腎臟機能
' Z- j, g/ S C% J% K・預防阿茲海默症 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( |% i; G4 \5 m+ R
・改善腸胃潰瘍
# j1 p# h( g2 s+ @1 l# ?/ o公仔箱論壇・促進胰島素分泌、降血糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c. w" R h F' Y: [1 B6 i# o
・降血脂、降低膽固醇 : N. G, U( |/ R( i
・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 公仔箱論壇1 c' b+ m2 d" z$ `$ x
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛
2 U# h1 l2 {8 Y* o! I・改善關節炎 tvb now,tvbnow,bttvb2 l( E5 D+ g9 `: C- t# N
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
! O# e# Y# Z& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e" \4 E- Q# u' y2 w9 \! I光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。) Z/ P9 l% m- F- E/ D/ K5 x3 J X
. \8 @. o4 j: F公仔箱論壇薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： 5.39.217.76) ]$ ~( G1 e3 V/ z% t: L- I+ E4 ?
. S* m! {/ s) }- Q/ M公仔箱論壇・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 公仔箱論壇3 h( k. a# K l4 e* V
・並抑制癌細胞生長與形成 tvb now,tvbnow,bttvb) e! Z& V* h7 ^; P3 F
・抑制癌症細胞基因表現
- |1 j3 i: `6 ], [* v5.39.217.76・減少癌症細胞血管生長 1 D- l/ g/ `# m1 V. s8 K
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
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; Z0 P( j: U2 d( y D: M# A7 `8 T公仔箱論壇目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。5.39.217.767 I- q1 m% s# v1 c. ~+ r3 {2 l
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9 m) f* S, I/ m# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \5 G* g% g/ r4 k* |
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5 j5 c' w3 N2 a! E9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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