根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。
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/ d4 V9 I$ H+ t& q5 a' r* B. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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6 x" s5 x* A8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： tvb now,tvbnow,bttvb- |) Q! Q9 A; Y
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
: X. L! M# t q! etvb now,tvbnow,bttvb・保護肝臟與保護腎臟機能
- X ]% |4 {3 Z$ f* @ _% c・預防阿茲海默症 % [2 W( N+ y6 X1 [! f* f, t
・改善腸胃潰瘍 5.39.217.76: L+ |# H) x% I5 N1 `4 f4 N
・促進胰島素分泌、降血糖
- i J. m4 A; ]3 E/ Q6 n・降血脂、降低膽固醇 公仔箱論壇/ P5 V, F4 M8 m+ \3 e
・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
- A9 c* [/ J8 D6 y8 L$ N& D公仔箱論壇・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 . J4 D0 x K- B k# {+ R
・改善關節炎
0 \( D# _# `) H( M6 Y・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。tvb now,tvbnow,bttvb! g) k2 i3 K a0 A! ?' F" ^$ ~$ z
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薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： tvb now,tvbnow,bttvb2 o' e) ^ t2 O3 b0 k3 C) I2 B
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・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
. q. [3 B) I5 w3 _+ u/ \tvb now,tvbnow,bttvb・並抑制癌細胞生長與形成
; r+ y0 `7 T2 r% G) n; a5 r' {2 \& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・抑制癌症細胞基因表現
1 k7 ?; I. h+ H1 h6 D% j1 n& Z公仔箱論壇・減少癌症細胞血管生長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E6 l4 H- n! j6 L" t+ E
7 f* W; C7 Q! o2 d! a' T/ S7 |公仔箱論壇根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 公仔箱論壇5 |0 ]% U; ~0 s* g
: O2 j6 c/ d* \- h, ctvb now,tvbnow,bttvb目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。8 I6 r' Q1 b( u* @! p
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健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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