材料! |8 ]3 l6 c$ k5 F" D) p5 ]' A
13 朵(去蒂)鮮花菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O/ A- r% t2 f# K; d+ ^* h
4 朵杏鮑菇0 t) g5 |5 J" p" v; i! ^
13 朵鮮蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 D+ p! n* k3 ^7 q# x
1 包鮮金針5.39.217.76# M% E. \+ h! [: u( J0 R7 Y$ A
3 瓣(切片)蒜瓣
% l$ l9 m/ K+ t; m& D) {1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 條(切段)甜豆
: @7 W% O' k7 b& ^9 {, c% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 片(切絲)紅蘿蔔
# X( T$ G% }+ X" P* I9 c1/2 小匙麻油5.39.217.76) B0 h7 e! O; K$ o5 z) `3 n$ x+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) `& {% r) B& J: p
調味料(混合)
" Q y" ~% S' U' D9 mtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁
4 K9 M( T9 ~# [- Z- |tvb now,tvbnow,bttvb1/4 小匙鹽
2 v+ C }6 M+ m* n# u6 ~4 R5.39.217.761/2 小匙味精公仔箱論壇) i8 u j( ]9 o$ a) j! o
1/2 小匙左口魚粉- d. } j E9 b# S/ }# S/ E
1/2 大匙紹興酒3 x" L, H) C+ U. J
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1. 將材料洗淨，瀝乾。
$ [# P! r5 e$ z- y8 [ N2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb: b% x* C: q+ Z3 `* y* K
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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. ]" r- a3 e( b) `! QINGREDIENTS公仔箱論壇, Y+ k# f+ b; o/ j/ `
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil公仔箱論壇$ ]: ?/ V) V9 @" p5 d% {6 b' f( F* k
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SEASONING (mix well)4 Q9 ^- A/ o: n$ k) k: U. y( ?
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine+ D6 o/ F$ i9 B4 ?, y: F1 n, _, J
! ~. P1 H+ R1 W; x- j7 K" r公仔箱論壇METHOD
5 t: q$ w' F# K1 W1. Rinse all the ingredients and drain well.5.39.217.76% q. I7 t7 Q3 n: b! u
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
h9 ]5 K, K0 N2 Z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
6 J4 K0 I) F1 B" J- L+ T6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" y0 w3 I" i( W/ m2 n, ~: W
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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