[中式食譜] 雜菇養生飯

zactlion1899

材料0 F2 M" s9 g# d) P" m5 s
松茸菇 .... 60公克
( `% d5 Q. c: n, Y& P' a草菇 .... 60公克公仔箱論壇2 {% h6 w- J# ~- L$ Y" |' N% f* k# k
鴻禧菇 .... 60公克
7 ?+ P. }+ W1 j4 e! M1 \發芽米 .... 200公克
" y4 M) L2 ^, |- x4 \, A: [: ktvb now,tvbnow,bttvb水 .... 260㏄tvb now,tvbnow,bttvb% A1 f: `; l- E: h. O- A
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作法公仔箱論壇0 G0 ^1 u( B2 s7 M) ?+ l" k/ g
1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。
* L+ @6 |( c) y: t5 J2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。9 X' m" m2 A; M
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菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。