材料：油 2湯勺，糯米粉 230克，澄面（澄粉） 2 湯勺（這個主要是為了讓糯米糍更加 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) |) c* q2 r6 M, ` K" t
晶瑩好看，如果沒有，也無所謂），熱水 230克，椰茸適量，花生醬適量（最好選用那種
7 v% ~. p# i1 X! D粗顆粒的） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ Z% B" n0 @9 P$ K
做法：將花生醬放到冰箱裡凍硬備用；
6 k5 {% \6 e% K: }, H5.39.217.76糯米粉，澄面混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
# @5 l _* b+ D" n9 s, k/ wtvb now,tvbnow,bttvb，餘下的熱水分數次加進粉團內，期間不斷的搓揉著，直至成一麵團；
6 h* W$ U% Z* s) o公仔箱論壇將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，把適量的花生醬放在中間，再搓合成球狀，於碟上
. p E& c! N1 B* }% R6 X掃一層薄油，把搓好的糯米糍排在上面，放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘； tvb now,tvbnow,bttvb9 _% k4 R$ c; e6 V3 u+ u2 [7 [
蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用 |
發表於 2008-1-8 04:44 PM
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