[甜品] 杏仁水果派

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（８人份）公仔箱論壇+ z% v- ~' X! P& X
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- R5 x( y8 M5 R0 G1 _5 e+ R; C' h
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派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。
/ W( V1 c& s; ^  N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) }! H' O1 N) ~4 n* q
餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。 0 P: o1 g" b5 @7 a6 i# r7 o( v

& G1 M% q: s3 G裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克
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: O1 i+ \2 {8 H: d3 L做法：
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先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 公仔箱論壇2 q1 C; h' C! z/ \

$ S" p6 Q) Q, y% w( `- s6 e將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 , V4 Q9 s8 W9 g0 V. C6 {

* S3 a( z7 X6 K' M, N2 Y  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。