红烧火腩
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; J, v. X* Y! V) ]4 k) d1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：公仔箱論壇5 c" i# F' t1 w! N
5 b# l6 m( j4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。公仔箱論壇" ?/ B8 W& e6 S! P4 A
; y, n9 ]1 R! i+ d1 `tvb now,tvbnow,bttvb 调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P0 I! p% o3 \& [! E% d
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ L4 r; p4 x6 b" w$ ~- Z
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1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。 |
發表於 2008-1-8 04:42 PM
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