[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩5.39.217.76* ~; C$ t6 o, O( R6 d$ `

1 `/ F  m6 Q" N5 O5 L原料：: G8 C+ A# d0 D) F
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    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。5.39.217.76* p" q+ \8 u9 p

, ]: \# F+ ^+ Q3 }2 k; atvb now,tvbnow,bttvb    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。公仔箱論壇  w3 h5 d0 n& |- Y8 p

. y3 G4 S+ i; }3 |! I: {公仔箱論壇    做法：
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    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x4 _* w  L7 R" I4 {$ x- w0 T1 L

, h) x+ x9 B: e& y1 V% D3 X5.39.217.76    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。