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6 s e, L& H4 B" l/ a9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子( v# p; {3 S7 u6 }
- K2 U# L; l8 h; E+ O. `; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。5.39.217.76* M. U" u. R1 V+ d2 J8 G5 I
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4 g# }" B' D' M2 J5.39.217.76 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。公仔箱論壇2 V, U9 \& \) f5 Z: x; \5 J
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# f% c! B, y+ A, x) ` 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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& k) ~) U* T5 `) I9 G5 ]# w/ T公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- r4 L6 P+ f" U3 `6 c
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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4 `! l9 g- l u( s& s. y7 k/ p 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！公仔箱論壇- Z0 \ L5 z, s
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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, M E! p& O, I F0 m5.39.217.76 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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) A4 P3 ^+ o2 x2 @ 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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