[甜品] 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂蛋糕

材料：125g butter, 牛油125克% K3 @- |- s0 G$ n; g
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）
80g sugar, 细砂糖80克
2 eggs, 鸡蛋2个
110g self-raising flour, 自发粉110克tvb now,tvbnow,bttvb0 w, t/ u' W; u; n {
35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）- D( O' ]( s" n' H, ^" @% h/ W
80ml apple juice, 苹果汁80毫升
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片公仔箱論壇6 p# |2 g6 B4 ], c& m# |* _
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# @9 q3 T0 }$ {' j8 }! s
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙
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做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；5.39.217.76& F& U- c- ~5 K+ H" t- n7 n
2，分次加鸡蛋搅匀；+ y- c7 z; Y8 w8 l( ]3 K4 E
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；7 x: u7 p0 J: ~: U, @5 U
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。 5.39.217.764 A7 ~9 J+ r+ a4 h6 P6 P( {6 }