材料:
! m7 O: l0 p! a$ }" L5 a$ Q( b公仔箱論壇蛋 1 1/4隻
r5 x! ~7 ^/ u) N1 l2 a9 q公仔箱論壇水 80 毫升 公仔箱論壇1 {# x1 \2 [! ^) n1 I
無鹽牛油 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 ^6 K% L. r" j0 @( |; Z0 [4 F5 e
麵粉 30g
) b e: q7 p* u& u2 F1 O& ^: M& r5.39.217.76雪糕 適量
$ }3 W$ o' O/ |! c' j+ ]1 O( |2 G工具:擠花袋 tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 A- E: _* K( W
做法:
- D( O& p9 c3 {3 Y0 I& _) s公仔箱論壇[1]將烤爐調至150度預熱. tvb now,tvbnow,bttvb) e# s. p6 ~! H4 o7 p# c
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, 5 c! g( K1 O/ s6 i
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. 1 U$ T9 F7 m8 D0 K" q! p
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 g% V9 s+ L/ _% f# p0 n; @ f
[4]將(3)的放入擠花袋
$ \5 G( l5 O- v/ W! V公仔箱論壇[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
6 T- v" F/ T7 c9 L(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). " k- l& f9 `! m$ o/ N
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
' `/ g! W: j! J" W! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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