[中式食譜] 老少平安

puma8811

材料：
0 N# l6 G; y" g; M, u4 x/ Q公仔箱論壇嫩板豆腐二件
$ G) I" ~. j; @: g- @) g6 g1 T2 z鯪魚肉六兩- I' N" X: d  F9 X7 G! R
蔥兩條5.39.217.76" Q/ b, _  g7 `
蛋白一個 ! e( y$ f. \  K, x+ Z
調味：
8 N7 n7 T, q: ]9 @* `) _# z鹽適量公仔箱論壇+ l& `( v, m4 Z) I3 Y, ]& K; |
胡椒粉少許  公仔箱論壇3 V! X3 }6 Z: Y9 z
做法：
- t" n) B* ^: O" w- O5 Q5.39.217.761. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
* _( x) i  ^. N0 R2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
- _$ Z" t% F! D5 \5.39.217.763. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。
+ g( f# l  f% }2 x調味時加入少許五香粉，味道更佳。