[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 G1 a0 K. c
薑
* ]2 K7 x, b6 U2 |8 ?白果
% H3 n6 j0 I" I% f# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇tvb now,tvbnow,bttvb+ P; E* n( u  q2 A$ M$ q: |% L
金針筍
; Y/ V% y5 t2 i# J5 C4 u  g乾辣椒 素蠔油
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作法： 公仔箱論壇7 _8 ]3 t' W# L* W1 I# T
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ t# {+ c& r$ X" z2 j  n: {2 W
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
' t  d; \1 e0 `% o# ?+ n3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。