[甜品] 草莓奶酪

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草莓奶酪 公仔箱論壇9 G1 _  X) ?& l& N0 M
材 料:
- N* H1 K1 C. L* C  j; R奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 9 ^: R# j1 H3 r
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 ) Y& e+ |1 R2 n" w4 i
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W! c- P: T# ^  C0 `5 @' W
作法: ! T5 E4 z  ]- ]9 m5 d7 F+ v* I6 {
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  公仔箱論壇8 w6 _+ W2 v9 C. I! H# t
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
! t+ Y7 C! H, F0 u: `8 B' |! Ftvb now,tvbnow,bttvb   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
6 j" q7 J9 K) M公仔箱論壇3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。