材料：
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- L! [3 c# {$ {4 O0 h, u/ S; v8 E0 {tvb now,tvbnow,bttvb 旗魚片6片tvb now,tvbnow,bttvb! k, G$ d( f: N- h: P/ R+ I
$ m4 n% d T r1 V) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋1個5.39.217.76( s1 V- a$ m; L7 @5 u! k) Y
& [8 b) }, s* N5 A, n4 A" p8 c6 Htvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒少許
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" _7 ~: N# S. A- w" S% N) ]5.39.217.76 酒1茶匙
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: a9 O( Y: k' K& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽少許
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; `- U' I0 C' S5 D) J5.39.217.76 地瓜粉少許& |2 c' _8 ]3 V- M% y- i
8 p1 v+ M, m' jtvb now,tvbnow,bttvb 醬汁：
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7 L' h8 |9 f- @3 \3 Z/ P1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 番茄醬1湯匙5.39.217.76, O) T7 b( a3 H0 S7 g: u- h
8 K9 V6 Z$ v6 u9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醋1湯匙5.39.217.769 |7 D$ ]+ K: h- b% A/ Y, f/ ?" E4 _
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糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! I& {1 O; H$ ~
0 c% B1 s& I. p d: x$ F, g作法：
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]+ w1 e7 N2 f5 f e
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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" a3 d* i- m- d5 ^* e公仔箱論壇 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 _1 X; e! p0 p* @5 F @" N: v
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。' d P& ~& \; A
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb; I$ y2 n8 T1 V( m! p
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備注：
$ k7 K% `: f$ d* V- X8 E5.39.217.76 A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。tvb now,tvbnow,bttvb+ z3 C8 D6 Z- M) y7 q2 A
5 o+ [+ K7 M6 H b$ L7 T" o: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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