材 料 : 125 克糖
. m! N& O) v& d$ K5.39.217.76 3 顆雞蛋
3 ~4 F, d: X, Rtvb now,tvbnow,bttvb 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb5 J! ]) J4 j$ g& z, ~! u
500 毫升高鈣脫脂奶
5 o* h5 N: o, J5 `5.39.217.76 果仁碎少許公仔箱論壇* l% Q" i: l1 d# R8 d& N
朱古力及雲呢拿香精油適量
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7 {0 X% _' U9 S5 }/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 O& }$ Q# O8 _
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛# t ^: u0 K6 D
奶拌入蛋液內攪勻。% L/ V6 P5 ]$ T
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，5.39.217.761 h) l5 H2 x: x' v
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
( e: Y4 w$ Y5 h, m# z" [ 拿雪糕液。
: H* e( q; b2 v7 Gtvb now,tvbnow,bttvb (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大1 w; q+ X# g: X; D6 n' b+ p
碗內備用。
+ B& ^3 y- B" n, O( l6 R2 G/ l (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
4 L( U6 p) o, ^8 y* q* X公仔箱論壇 藏三小時以上至凝固。公仔箱論壇8 `7 `1 q1 w C' I$ Q9 Z
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
, E3 M$ ?1 J; a5 R5.39.217.76 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，公仔箱論壇; X( j9 R1 O6 W3 @7 p
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
" Y7 K( I1 _" v' ]8 T/ N' Y. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 {2 r3 U2 j& D6 P& A, W6 e
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有! ^- m( F& Y" t9 l
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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